こんにちは。パンを愛してやまない（ ＾ω＾）・・・ねじ屋CHIEです。
「次はどこのパン屋のパンを食べよう？」と考える時間が私の楽しみになっています。
お店の扉を開けた瞬間に広がるあの香りと、一目惚れした絶品パンの数々を
レポートしていきます！！
ヘルメス下中野
HERMES（ﾍﾙﾒｽ）
〒700-0973
岡山県岡山市南区下中野10
定休日：毎週月曜日・火曜日
100種類以上あり「選べる楽しさ・迷う楽しさ」のあるパン屋さん。
また次にも行きたくなるほど😋😋
店前には、テラスもあって焼きたてパンをすぐに食べれます😋
塩メロンパン
岡山県産のうるち米を使用したもっちり食感の
塩パンをベースに、外側のカリッとしたビス生地の甘さと、パン生地の絶妙な塩気がたまらない一品です。
「甘じょっぱい」絶妙なバランスがクセになります。私の中ではNo1です。
自家製カレーパン
ゴロゴロとした牛肉・野菜の旨みが詰まった、ひみつのスパイスでじっくり煮込んだ自家製カレー。
サクサクの揚げたて食感がこれもまた…たまらない一品です。
一日に何回か揚げたてが並びます。揚げたてを美味しいドリンクと一緒にテラスでどーぞ😋
クリームパン
新鮮な牛乳とたまご、バニラビーンズ入りのこだわりの自家製カスタードクリームがたっぷり入ってます。
1日、数回焼きたて出てきます😋
生地は薄め、カスタードクリームは口どけの良い食感。アツアツでも、冷めても美味しい一品です。
自家製天然酵母パン
シンプルな、ライ麦ハード系パンはもちろん。
一週間かけて起こした自家製酵母を使用しており、噛むほどに旨味がでるもっちりした食感です。
レーズンやチーズ、クランベリーにチョコやオレンジとそれぞれの味を楽しめるパンが揃っています。
サンドイッチ系、惣菜パン
サンドイッチに使用されている食パンはふわふわで柔らかく、具材がたっぷり詰まっています。
惣菜パンは、どれも具だくさん。種類も多ので自分好みのパンに出会えます。
おすすめは、明太子バターパンです。
夕飯のパスタやハンバーグと一緒にいかがですか？
デザート、甘い系パン
タルトやモンブラン、チーズケーキ、アップルパイなどホールと一切れの両方があってお土産にも最適です。
クロワッサンも種類たくさんです。アーモンドにチョコレートの種類もいろいろです。
クロワッサンを薄くプレスしてサクサク・ザクザク食感に仕上げた人気の韓国発祥スイーツもレジ前に並んでいます。
