梅雨ですね・・・

ねじ屋。かよです。
毎日ジメジメ。暑いです。
山は涼しいかなー。暑いかなー。

田植え

家の周りも田植えが始まりました。
田んぼの水が入った途端カエルの合唱が始まりました。

醗酵ドリンク

醗酵ドリンク作りに挑戦！
今回つけたのは、梅とパイナップル。
梅は種を取ってつけると発酵も早いという事でつけたのですが、なんか心配な色に・・・。ネットで調べると色は変わるらしいが。
パイナップルは美味しそうな色で発酵進んでます。
飲めるようになるまで3ヶ月。
次はレモンをつけてみようかと。
気が付いたら家中醗酵ドリンクになりそうです。

楽しみです☆