透明な氷の作り方

2020年3月30日 2020年3月30日

宮脇信行

毎週月曜日恒例の社長ブログです。

コロナの影響で週末も出歩くことなくお家でおとなしくしてる皆さんに、おいしいウィスキーを飲むためのアイテム、透明な氷の作り方をお伝えします笑

まずは１００均でクーラーボックスを入手！

１００均(ダイソー)で売ってるクーラーボックス(１５０円)を使います。

但し、これすぐに底が割れるので３００円の中にプラが入ってる方を使った方が良いです。私は１回目でこれ壊れました。

で、水(水道水でOK)を適当に張って、冷凍庫に入れます。蓋はしません！

大体2４時間でこんな感じに凍ります。

この写真は内側にプラの容器が入ってるクーラーボックスです。

逆さにして取り出すと、クーラーボックスの底の方にあたる部分はまだ凍っていません。ここに不純物とかが残ってるんです。

アイスピックや包丁で不要な部分を割ったり削ったりします。

写真を見てください。下まで透けて見えてるのがわかるかな？

このように透明な氷のブロックが出来上がります。

完成した氷のブロックを使い勝手の良い大きさに割っていきます。

写真のような３本ピンのアイスピックがおすすめです！

きれいに並べてジップロックに入れて冷凍庫で保存します。

こうしておくと使うときに１個ずつ取り出して使えて便利です。
また、そのまま保存すると表面から白くなっていきます。

グラスに合うサイズに氷を削り、最高の一杯を愉しむ。

自宅にいながらただ呑むだけではなく、そのもう一歩上の感じが愉しいです。

アイラモルト大好きなんですよね♪

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